橄欖油新標(biāo)準(zhǔn)將于明年5月實(shí)施

新快報(bào)訊 近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布GB/T23347-2021《橄欖油、油橄欖果渣油》，新標(biāo)準(zhǔn)將于2022年5月1日實(shí)施。

據(jù)了解，現(xiàn)行橄欖油國(guó)標(biāo)于2009年首次發(fā)布，2017年標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)由強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；在現(xiàn)行國(guó)標(biāo)基礎(chǔ)上，橄欖油新標(biāo)準(zhǔn)按照既與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌又符合中國(guó)國(guó)情的原則，在等級(jí)、名稱、標(biāo)識(shí)包裝、運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行了修改。

新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，初榨橄欖油是指采用機(jī)械壓榨等方式直接從油橄欖鮮果中制取、無(wú)任何添加劑的油品，包括特級(jí)初榨橄欖油、優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油和不可直接食用的初榨橄欖燈油。其中，初榨橄欖燈油，又稱為初榨橄欖毛油，主要用作精煉橄欖油原料，精煉過(guò)程中，初榨橄欖燈油的甘油酯結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變，且只允許添加α-生育酚的符合食用指標(biāo)規(guī)定的油品?；旌祥蠙煊蛣t是混合精煉橄欖油和可直接食用的初榨橄欖油而制成的可供人食用的油品。