IGO世界糧油展（IGO China）
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IGO世界糧油展（IGO China）
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大米作為全球數(shù)十億人的重要主食，關(guān)乎眾多人的口糧安全，特別是在亞洲和非洲的多個地區(qū)。由于全球新冠疫情的持續(xù)流行，全球糧食供應(yīng)屢屢受到考驗和挑戰(zhàn)，一旦出現(xiàn)運輸中斷，必定回抬高大米的價格。
當前，國內(nèi)疫情再次出現(xiàn)反彈，各地新增病例不斷增加，已經(jīng)波及14個省份。截至目前，7月全國累計報告新增本土確診病例328例，接近此前5個月總和。由于此次變異毒株傳播力強，又正值暑期旅游旺季，南京疫情還有向其他地區(qū)擴散風險。
同時極端天氣頻發(fā)，不少市民開始擔心，陸續(xù)去超市非理性囤積購買大米、肉類、蔬菜等食物。對此，湖南等地紛紛發(fā)布消息，指出當前物資儲備充足，價格較為平穩(wěn)，無需搶購囤貨。
國內(nèi)方面，稻谷是我國庫存最大、最安全的一個糧食品種。
當前供應(yīng)遠遠大于需求，短期內(nèi)稻價還將以穩(wěn)中偏弱為主。今年氣溫高，新作長勢非常好，后市若不出現(xiàn)大的自然災(zāi)害，豐收可期，陳糧銷售仍有壓力的。國家政策方面，國家臨儲以及政策性拍賣持續(xù)進行，糧源供應(yīng)有保障。
進口方面，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，我國1月至6月大米進口255萬噸，同比增加131萬噸，增幅105.6%；大米出口132萬噸，同比減少4萬噸，減幅2.9%；大米凈進口125萬噸，同比增加138萬噸(上年同期為凈出口13萬噸)。
另從國際大米市場來看，全球大米供應(yīng)寬松，大米價格持續(xù)走低，所以過多囤積大米完全沒有必要，適當備貨，建立家庭物資儲備還是可以的。
全球前三大大米出口國印度、泰國和越南出口總量占全球總出口量的6成左右，是國際大米市場動態(tài)的風向標。
從今年年初開始，國際大米價格持續(xù)走低。
印度大米價格創(chuàng)16個月來的最低水平
外媒7月29日消息：全球頭號大米出口國印度，本周大米出口價格保持穩(wěn)定。貿(mào)易商稱，本周印度破碎率5%蒸谷米報價穩(wěn)定在每噸361到366美元，這是16個月來的最低水平。
一位出口商稱，亞洲和非洲國家的需求穩(wěn)定。如果盧比進一步走強，大米出口價格可能上漲。
本周泰國大米出口價格下跌，創(chuàng)下兩年來的最低水平，因為缺少買家，泰銖疲軟。泰國破碎率5%大米報價跌至385-408美元，低于一周前的395-410美元，這是自2019年7月份以來的最低水平。一位曼谷貿(mào)易商稱，泰銖對美元貶值，繼續(xù)壓低大米出口價格。
而8、9月進入稻谷收割季節(jié)，問題就更加令人擔憂，大量稻谷上市勢必導致價格下跌，從而影響到農(nóng)民的收入，而農(nóng)業(yè)耕種成本卻不斷增加，之前化肥每噸400-500銖，但現(xiàn)在已漲到700銖。
數(shù)據(jù)顯示，泰國平均每年產(chǎn)稻谷3000萬噸，碾成大米后約2000萬噸，泰國人消費大約1000萬噸，剩下的出口海外市場，今年大米出口情況同樣令人擔憂。泰米出口商公會稱，如剩下1000萬噸大米無法出口，這將導致供過于求，大米出口價格持續(xù)下跌。
據(jù)貿(mào)易商稱，本周越南大米出口價格下跌，創(chuàng)下近一年半來的最低水平，因為新冠疫情促使政府實施出行限制。越南破碎率5%大米價格跌至390美元，這是自2020年2月份以來的最低，一周前為395到400美元。
一位貿(mào)易商稱，大米銷售放慢，因為新冠疫情，南方大部分地區(qū)實施出行限制，繼續(xù)制約交通和交易。據(jù)越南政府數(shù)據(jù)顯示，今年前六個月越南大米出口量為360萬噸，同比減少10.6%。7月份大米出口量為50萬噸，產(chǎn)值2.89億美元。
據(jù)越南糧食協(xié)會（VFA）的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，過去5個月（今年2月中旬至今），越南5%碎米在市場上的價格下跌了110美元/噸。與同類別和同時段的競爭對手相比，這是降價幅度最大的一次。
糧農(nóng)組織最新預(yù)計，2021年世界大米產(chǎn)量預(yù)報數(shù)達5.195億噸，較2020年上升1.0%，創(chuàng)下新記錄。
2021/22年度季末世界大米庫存量將達1.849億噸，同比增長0.5%，創(chuàng)下歷史第二高的記錄。
2021/22年度世界大米消費量預(yù)計為5.208億噸，較上一季預(yù)報水平上調(diào)1.5%，與6月預(yù)報數(shù)基本持平。雖然飼用大米消費量有所增加，但本次同比增長主要還是由于糧食大米消費量的預(yù)期增長，全球人均大米攝入量預(yù)計為約54千克。
2021年（1月-12月）世界大米貿(mào)易量預(yù)計將達4820萬噸，較6月預(yù)報數(shù)略有上調(diào)，與2020年相比增幅達6.0%。究其原因，孟加拉國進口需求復(fù)蘇，中國、科特迪瓦、尼日利亞進口出現(xiàn)增長，同時，越南（主要大米出口國）的大米采購也可能出現(xiàn)大幅上漲，同樣推動了今年全球進口量增長。
來源：商務(wù)部網(wǎng)站、博易大師、糧油信息網(wǎng)、FAO、海關(guān)，中華糧網(wǎng)綜合整理。
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